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Plats en sauce, rôtis, pot-au-feu, vol-au-vent, gratins, légumes tendres: la cuisine bourgeoise fait son retour. Cette cuisine est plus en phase avec notre époque qu’il
Autrefois cantonnés aux chaînes de restauration rapide, les hamburgers sont aujourd’hui omniprésents sur les menus des locaux branchés. À juste titre, car préparés avec des
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