BFM – L’Abbaye de Saint Bon-Chien Ruby Port Moustache

Barrel Aged Sour Ale, 11%

37.5cl Bouteille

CHF12.90

En stock

UGS: BFM-ASB-GC-RP Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Cette bière affinée en barriques de vin a été consacrée meilleure bière en fût de chêne du monde par le prestigieux New-York Times.

Pour fêter les 25 ans de la BFM, cette cuvée grand cru exclusive a été doublement mûrie : d'abord une année dans des fût de vin rouge, puis 6 mois en fût de porto rouge. L’affinage en fûts de chêne et le travail des levures sauvages confèrent à cette bière une diversité d’arômes et de saveurs surprenante (fruits confits, épices). Cette bière, comme un bon vin, continuera à mûrir en bouteille pendant de nombreuses années !

Conseillé avec : Tourte aux noix, fromage Stilton, jambon cru ibérique

Ingrédients : Eau, malt d’orge, sucre, houblon, levure

Température idéale de consommation : 16°C - 18°C

Se garde au moins jusqu'au : 04.02.2042

Informations pour les personnes allergiques : Contient du gluten

Informations complémentaires

Alc./vol. [%]

10% et plus

Amertume [IBU]

0 – 14 (douce)

Couleur [EBC]

45-59 (brune foncé)

Brasserie

Brasserie BFM

Saisonalité

Batch unique

Récipient

Bouteille

Contenu

37.5cl

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