BFM – L’Abbaye de Saint Bon-Chien Sot Terne 2

Barrel Aged Sour Ale, 11%

37.5cl Bouteille

CHF12.90

En stock

UGS: BFM-ASB-GC-ST2 Catégorie : Étiquettes : ,

Description

Cette bière affinée en barriques de vin a été consacrée meilleure bière en fût de chêne du monde par le prestigieux New-York Times.

Cette bière affinée en barriques de vin a été consacrée meilleure bière en fût de chêne du monde par le prestigieux New-York Times.

Cette cuvée exclusive Grand-Cru a mûri pendant six mois dans des fûts de vin doux noble de Sauternes. Les fûts et la fermentation spontanée qui en résulte confèrent à cette bière des arômes très variés et complexes (cannelle, bois) et une finale longue en bouche avec des généreuses notes de vanille et de fruits secs (figues, raisins secs, abricots).

Conseillé avec : Chateaubriand, viande de chasse, foie gras

Ingrédients : Eau, malt d’orge, sucre, houblon, levure

Température idéale de consommation : 16°C - 18°C

Se garde au moins jusqu'au : 04.02.2042

Informations pour les personnes allergiques : Contient du gluten

Informations complémentaires

Alc./vol. [%]

10% et plus

Amertume [IBU]

0 – 14 (douce)

Couleur [EBC]

45-59 (brune foncé)

Brasserie

Brasserie BFM

Saisonalité

Batch unique

Récipient

Bouteille

Contenu

37.5cl

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