Description
Une bière de dessert à la raisinée de pommes et de coings. La raisinée, une spécialité romande, est un genre de moût de fruit hautement concentré. Au nez, les arômes d'espresso dominent. En bouche, elle présente une agréable rondeur, tout en douceur ou la compote de fruit domine et se termine par de légères notes de café. Elle peut bien se conserver en cave jusqu'à au moins 2025 et continuera à mûrir en bouteille grâce au sucre ajouté.
Conseillé avec : Desserts
Ingrédients : Eau, malt d'orge, raisinée, sucre, houblon, levure
Température idéale de consommation : 12°C - 14°C
Se garde au moins jusqu'au : 31.01.2025
Informations pour les personnes allergiques : Contient du gluten
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