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Pack du mois – Octobre 2021

Spécialités saisonnières et raretés.

Carton (6) / Bouteilles 33cl

CHF32.50 incl. TVA

En stock

Description

Chaque mois, nous te proposons une sélection de bières saisonnières et rares de notre assortiment. Ce mois-ci, tu trouveras les spécialités suivantes dans notre paquet dégustation :

Dr. Brauwolf - Black IPA
Cette IPA noire est un hybride entre une ale foncée et une IPA. Elle convainc par sa combinaison subtile d'arômes de torréfaction et de notes de houblon. Le malt torréfié donne à la bière sa couleur noire et ses arômes torréfiés, tandis que le houblon aromatique lui confère une amertume fruitée. Pendant la dégustation, les arômes du café se développent d'abord, faisant graduellement place au goût aigre-doux et amer du houblon en finale.

Style de bière : Porter / India Pale Ale
Alc. vol.: 6%
Ingrédients : Eau, malt, houblon (ZH), levure.
Température idéale de consommation : 12°C - 14°C
Se garde au moins jusqu'au : 10.04.2022

NordSud - Rosemary Ale
Bien avant l'utilisation du houblon, les bières étaient aromatisées avec des mélanges de plantes, également appelés "gruit". Le romarin confère à cette bière des notes légèrement résineuses et nous permet d'imaginer cette époque. Sinon le goût de cette bière est rond et plutôt fruité.

Style de bière : Gruit Ale
Alc. vol.: 6%
Ingrédients :Eau, malt d'orge, houblon (Perle, Spalter Select), levure, romarin.
Température idéale de consommation : 6°C - 8°C
Se garde au moins jusqu'au : 31.12.2021

BFM -Madam' Massine
Délicieuse bière blanche agrémentée de 12.5% de Damasson Rouge d’Ajoie. Au nez, les arômes fruités de damassine dominent, avec une touche levurée caractéristique des bières blanches ainsi qu’un soupçon d’amande. Agréablement ronde en bouche, cette bière développe des goûts fruités typiques de la damassine jurassienne et s’équilibre par une acidité agréable et une amertume légère. Elle peut bien se conserver en cave jusqu'à au moins l'automne 2022 et continuera à mûrir en bouteille grâce au sucre ajouté.

Style de bière : Weizen
Alc. vol.: 6.1%
Ingrédients : Eau, malt d'orge et de blé, jus de Damasson de l'Ajoie (12,5%), sucre, houblon, levure.
Température idéale de consommation : 7°C - 9°C
Se garde au moins jusqu'au : 31.08.2022

Ahoi Bier - Sabro Nelson Cherry Ale
Une création expérimentale d'Ahoi Bier. Brassée avec du jus de cerise et deux houblons modernes très fruités (Sabro et Nelson Sauvin). Fruitée, bien structurée, avec une finale assez sèche et une amertume discrète. Une expérience insolite!

Style de bière : India Pale Ale
Alc. vol.: 5.8%
Ingrédients : Eau, malt d'orge, jus de cerise, houblon (Sabro, Nelson Sauvin), levure.
Température idéale de consommation : 6°C - 8°C
Se garde au moins jusqu'au : 22.12.2021

Brausyndikat - Kitsch IPA
Une IPA lumineuse, légèrement brumeuse et sacrément fruitée!

Style de bière : India Pale Ale
Alc. vol.: 7.3%
Ingrédients :Eau, malt d'orge, malt de blé, houblon, levure.
Température idéale de consommation : 6°C - 8°C
Se garde au moins jusqu'au : 25.12.2021

7Peaks - Apricot Sour
Une Berliner Weisse très fruitée, aux abricots Luizet du Valais. La saveur des abricots est parfaitement mise en évidence dans cette bière légèrement acidulée et extrêmement rafraîchissante.

Style de bière : Berliner Weisse
Alc. vol.: 4%
Ingrédients : Eau, malt d'orge, malt de blé, abricots Luizet, houblon, levure
Température idéale de consommation : 4°C - 7°C
Se garde au moins jusqu'au : 21.05.2022

Informations pour les personnes allergiques: Contient du gluten

Informations complémentaires

Emballage

Carton (6)

Brasserie

7Peaks, Ahoi Bier, Brasserie BFM, Brausyndikat, Dr. Brauwolf, NordSud

Récipient

Bouteilles

Contenu

33cl

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